Brochettes d'abats de boeuf Agrandir l'image

Brochettes d'abats de boeuf

Brochette de coeur, rognon et foie de boeuf de 80gr / 90gr

Race à viande Limousine

soit 11€/kg

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Vache Limousine élevée à la ferme au sein du parc naturel de la brenne (36), nourrit à l'herbe et aux céréales

A conserver entre 2°C et 4°C

Congélation à -18°C minimum

Conseil : Décongeler au réfrigérateur 24 h00 avant la cuisson, pas plus de 3 mois de congélation

Faire cuire a feu doux à la poêle avec une noix de beurre  et déglacer avant de servir au vinaigre balsamique

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